Capacitação no presídio de Caarapó promove qualificação e abre caminho para ressocialização de internos

Participantes tiveram acesso a conteúdos sobre técnicas de preparo, higiene e manipulação de alimentos, além da produção de diferentes tipos de bolos e biscoitos artesanais

| ASSESSORIA


Capacitação na unidade prisional masculina de Caarapó - Foto: Divulgação

O Estabelecimento Penal Masculino de Regime Fechado de Caarapó (EPMRFC) realizou, nos dias 29 e 30 de abril, o Curso de Bolos e Biscoitos Caseiros, iniciativa que reforça as ações de qualificação profissional e ressocialização desenvolvidas na unidade prisional.

A capacitação foi ministrada pela instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Edina Aparecida Gois, que conduziu aulas teóricas e práticas. Durante o curso, os internos tiveram acesso a conteúdos sobre técnicas de preparo, higiene e manipulação de alimentos, além da produção de diferentes tipos de bolos e biscoitos artesanais.

A ação foi viabilizada por meio de parceria com o Sindicato Rural de Caarapó, presidido por Edio Kilian, consolidando o compromisso institucional com a reintegração social dos custodiados por meio da formação profissional.

Ao longo dos dois dias, os participantes se dedicaram à execução das receitas, colocando em prática o conhecimento adquirido. O resultado evidenciou a qualidade dos produtos elaborados e o envolvimento dos internos, demonstrando o potencial transformador das atividades desenvolvidas no ambiente prisional.

A etapa final do curso contou com a presença da vice-prefeita de Caarapó, Jessica Valerio, que visitou a unidade para prestigiar os trabalhos realizados na padaria do estabelecimento penal. Na ocasião, também foi apresentado o espaço onde, em breve, será iniciada a produção de pães, por meio de uma parceria com a Prefeitura Municipal, com o objetivo de atender entidades locais.

A iniciativa integra um conjunto de projetos voltados à profissionalização dos internos, ampliando oportunidades de inserção no mercado de trabalho e contribuindo para a redução da reincidência criminal, além de fortalecer a aproximação entre o sistema prisional e a comunidade.

Segundo o diretor da unidade, policial penal Gilson Lino Filho, o curso vai além do aprendizado técnico. “Esse curso representa muito mais do que ensinar a fazer bolos e biscoitos. Ele traz oportunidade, dignidade e uma nova perspectiva de vida para os internos”, destacou.

Ele também ressaltou o avanço de novos projetos na unidade. “Estamos avançando com iniciativas importantes, como a implantação da nossa padaria, que em breve estará em funcionamento em parceria com a Prefeitura de Caarapó, produzindo pães para atender entidades do município”, afirmou.

Gilson Lino Filho ainda destacou a importância do apoio institucional. “Ficamos honrados com a presença da vice-prefeita Jessica Valerio, que veio conhecer de perto o trabalho desenvolvido. Isso demonstra que estamos no caminho certo, fortalecendo parcerias e construindo oportunidades reais de reinserção social”, concluiu.

Com informações do diretor Gilson Lino Filho

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